Культура потребления
Портвейн: как всё начиналось
Портвейн: как всё начиналось
  Портвейн. Мало кто из нас в течение своей жизни хотя бы раз не попробовал сей славный напиток. Кто-то с удовольствием смаковал долгое, тонкое послевкусие крымских портвейнов. Кто-то мучился от ужасной головной боли, отведав забористого напитка из ...
«Дорог, как перец» - пряности в истории Западной Европы
«Дорог, как перец» - пряности в истории Западной Европы
   Нам часто кажется, что многое доступное и обыденное в нашей современной жизни было таким всегда. Но это далеко не так. Например, у каждого на кухне есть черный или красный перец, другие душистые специи. Мы можем пойти в магазин или на рынок, и ...
Как в России появился картофель
Как в России появился картофель
   Трудно представить рацион русского человека без блюд из картофеля. Количество блюд, которые можно приготовить из картофеля, огромно. Картошка, она же «второй хлеб», спасала наших дедов и прадедов в голодные годы от неминуемой смерти. И настолько ...

Популярное за месяц